EL BULLI

COFFRET - 1 DVD + LIVRE
Un film de : Gereon Wetzel
Avec : Eduard Xatruch, Ferran Adrià, Oriol Castro
Synopsis : Classé meilleur restaurant du monde à cinq reprises, El Bulli a fermé en juillet 2011, après dix ans de règne sur la gastronomie moleculaire. Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Chaque année, il fermait le restaurant pour six mois, le temps de créer le menu de la saison à venir dans son laboratoire à Barcelone avec son équipe. On suit ainsi l'élaboration de la nouvelle carte puis sa mise en pratique. Tout est permis... sauf se copier soi-même.

9,99 €

Détails du produit

Support
DVD
Packaging
COFFRET
Contenu
1 DVD + 1 LIVRE DE RECETTE
Année de production
2010
Format d'image
1.85
Couleurs
Durée
108 mn
Langues
Espagnol
Sous-titres
Français
Audio
Dolby Digital : Espagnol : 5.1
Date de sortie
02/10/2013
Désignation
COFFRET - 1 DVD + LIVRE
Catégories

Bonus

Contient :
- le DVD du programme
- le livre de recettes "Repas de famille" (290 x 214 mm, 384 pages, 1500 illustrations en couleur)
24h à El Bulli
Brief de l'équipe par Ferran Adrià
Bandes-annonces

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